Det är dags att göra en prishöjning när din kalkyl visar att priset inte längre täcker lön, hyra och kostnader, eller när du är fullbokad långt fram i tiden. Höj hellre lite varje år än mycket vart femte, räkna på hur många kunder du har råd att tappa och berätta om höjningen innan den börjar gälla.
Fem tecken på att det är dags
- Kalkylen visar att du ligger under golvet. Stoppa in dagens hyra, kostnader och ditt uttag i kalkylatorn i guiden om att räkna fram rätt pris på en klippning. Är ditt pris lägre än det minsta priset betalar du mellanskillnaden själv.
- Kostnaderna har stigit. Hyresavtal med indexklausul, nya löner enligt kollektivavtalet, dyrare färg och högre avgifter i bokningssystemet slår igenom varje år.
- Du är fullbokad flera veckor framåt. Då är efterfrågan större än din tid. Ett högre pris kan ge samma eller högre intäkt med lite mer luft i kalendern.
- Du har lärt dig något nytt. En utbildning eller en ny teknik är en investering som ska betala sig.
- Det var länge sedan. Har priset stått still i flera år medan allt annat har blivit dyrare har din lön i praktiken sjunkit.
Vill du veta exakt vilka behandlingar som behöver höjas mest, räkna marginalen per behandling enligt guiden om att kalkylera vinstmarginaler på behandlingar. Ofta är det de långa behandlingarna som ligger för lågt.
Hur mycket? Räkna på hur många kunder du har råd att tappa
Oron är alltid att kunderna försvinner. Räkna i stället ut hur många som får försvinna innan du förlorar på höjningen.
Säg att en klippning kostar 460 kr (368 kr exklusive moms), materialet kostar 15 kr och du har 140 kunder i månaden. Täckningsbidraget är 353 kr per kund, cirka 49 400 kr i månaden.
| Höjning | Nytt pris inkl. moms | Kunder du kan tappa och tjäna lika mycket |
|---|---|---|
| 5 % | 483 kr | cirka 5 % (7 kunder) |
| 10 % | 506 kr | cirka 9 % (13 kunder) |
| 15 % | 529 kr | cirka 14 % (19 kunder) |
Formeln är höjningen i kronor delat med det nya täckningsbidraget per kund. För en frisör som jobbar ensam kommer ett plus till: de kunder som slutar lämnar tid efter sig, som du kan fylla med nya kunder eller använda till annat.
I praktiken rundar du av till jämna priser. Det viktiga är att du vet ungefär var gränsen går innan du bestämmer dig.
Du behöver inte heller höja allt lika mycket. Visar marginalkalkylen att färg och långa behandlingar ligger lågt medan korta klippningar bär sig, är det bättre att höja de långa behandlingarna mer och låta klippningen ligga kvar. Då hamnar höjningen där den behövs, och den kund som bara klipper sig märker mindre av den.
Så gör du prishöjningen, steg för steg
- Räkna först. Bestäm den nya prislistan utifrån kalkylen, inte utifrån magkänsla.
- Välj ett datum. Ett datum en bit fram ger dig tid att informera. Ett årsskifte eller en säsongsstart är naturliga tillfällen.
- Uppdatera allt samtidigt. Prislistan i salongen, webbsidan och bokningssystemet ska visa samma priser från samma dag.
- Berätta i förväg. En skylt vid kassan, ett meddelande till stamkunderna och några ord i stolen räcker. Du behöver inte be om ursäkt, men säg gärna varför.
- Håll priset för redan bokade tider. Priset kunden såg när hon eller han bokade är det kunden räknar med. Det är både rimligt och det säkraste sättet att undvika tvister.
- Förbered personalen. Alla ska kunna svara på frågan om varför priset har ändrats.
Ett besked kan till exempel låta så här: "Från den 1 februari justerar vi våra priser. Hyra, produkter och löner har blivit dyrare, och vi vill fortsätta ge dig samma tid och kvalitet. Den nya prislistan finns i bokningen redan nu."
Om en kund reagerar
En höjning som kommer med framförhållning och en kort förklaring är lättare att ta emot än en överraskning i kassan. Reagerar någon ändå, lyssna och upprepa varför: kostnaderna har ökat och du vill kunna fortsätta ge samma tid och kvalitet. Erbjud inte rabatt på stående fot. Det lär kunden att höjningen går att förhandla bort, och det blir orättvist mot dem som betalar det nya priset. Och om någon slutar, blir det en tid ledig som en ny kund kan fylla.
Vad säger lagen om prishöjningar?
- Konsumenttjänstlagen gäller inte frisörtjänster. Konsumentverket skriver att lagen inte gäller behandling av personer. Det finns alltså ingen särskild lag om hur och när en frisör får höja priset. Vanliga avtalsrättsliga principer gäller, och därför är det klokt att hålla priset för tider som redan är bokade.
- Prisinformationslagen gäller. Priset du visar för privatpersoner ska vara totalpriset inklusive moms. Enligt prisinformationslagen ska prisinformationen vara korrekt och tydlig, och avgifter som kan tillkomma ska anges särskilt. Ett tillägg för långt hår ska alltså stå i prislistan.
- Höj inte efter kön. Diskrimineringsombudsmannen skriver att salonger inte får ta olika pris för kvinnor och män för samma behandling. Det gäller också när du gör om prislistan.
I frisörvardagen: presentkort, klippkort och abonnemang
En prishöjning påverkar det du redan har sålt:
- Presentkort på ett belopp löses in mot de nya priserna. Räcker beloppet inte, betalar kunden mellanskillnaden.
- Klippkort på ett antal behandlingar har kunden redan betalat för. De ska gälla för de behandlingar som står på kortet, även efter höjningen.
- Abonnemang och medlemskap följer villkoren du har skrivit. Har du inte skrivit något om prisändringar, gör det innan du säljer fler. Läs mer i guiden om paketpriser och medlemskap.
Titta på Z-rapporterna och bokningssystemets statistik ett par månader efter höjningen. Jämför antal kunder och total försäljning med samma månader året innan. Då ser du om höjningen gav det du räknade med, och du har ett underlag till nästa gång.
Sätter du priser för första gången i stället för att höja dem, börja med guiden om prissättning från dag ett.
